2015年11月28日 星期六

荃灣刀削麵

荃灣刀削麵
涼拌海蜇$38

熱拌東坡肉刀削麵$48
肥而不膩

特式冷刀削麵$48
沙律醬太多

包豆漿/熱飲

2015年11月23日 星期一

2015年11月22日 星期日

西貢星越泰風味館



下午茶招牌炒金邊粉$39+$6特飲凍青檸茶

$18是日春捲(米紙春捲) $24扎肉蒸粉包


$78 燒豬頸肉

$36 手撕雞米紙卷

計加一=$221

2015年11月6日 星期五

大阪王將 高質團購

官方廣告
  • 低至43折品嘗人氣日式餃子專門店之招牌餃子套餐,3 款套餐可供挑選,每款已包餃子 3 隻,讓您體驗餃子王的大將之風
  • 招牌日式煎餃子依照日本總店秘方炮製而成,以日本麵粉製作餃子皮,每天新鮮烹調,外層香脆,皮薄且餡料豐富,口感 Juicy,令人欲罷不能
  • 360間分店遍佈日本,擁有近50年歷史
  • 叉燒豚骨拉麵:豚骨湯底濃而不膩,以新鮮豬骨熬製而成,拉麵滑溜,絕對有水準
  • 滑蛋豬扒手鍋: 選用上等豬扒,肉味濃郁,外皮炸的鬆軟香口,極盡滋味
  • 香滑和風炸雞及鐵板天津飯:炸雞表面香脆,內裡保持Juicy,配以軟綿綿雞蛋加上自家醬汁的天津飯,只能說「無得輸」
  • 星期一至日及假期,全日適用
對於很多日本人而言,餃子是最常吃的食物之一。如果你也是餃子的愛好者,你一定不能錯過由日本人氣餃子專門店大阪王將的餃子!超過40年製作餃子的經驗,大阪王將必定能為你帶來吃餃子的滿足,保證滋味!

招牌元祖餃子依照日本總店秘方炮製而成,以日本麵粉製作餃子皮,每天新鮮烹調,外層香脆,皮薄且餡料豐富,口感Juicy,令人欲罷不能
香滑和風炸雞表面炸得香脆,內裡仍保持嫩滑,口感Juicy,多吃亦不覺油膩
鐵板天津飯
跟蛋包飯相似,軟綿綿的雞蛋加上自家秘制的天津汁,屬傳統日式中華料理,味道係點? 只能說「無得輸」
滑蛋豬扒手鍋
選用上等豬扒,肉味濃郁,外皮炸的鬆軟香口,極盡滋味
買左
B. $48享 手鍋套餐 - 元祖餃子3隻 + 滑蛋豬扒手鍋 + 白飯 + 味噌湯 (價值$103.4)
C. $48享 天津飯套餐 - 元祖餃子3隻 + 香滑和風炸雞 + 鐵板天津飯 + 味噌湯 (價值$96.8)





2015年11月3日 星期二

皮薄餡靚 無福消受

呢間上海姥姥新舖,就係以前荃灣南豐中心Burger King個位

裝修
 
裡面真係有師傅整拉麵
姥姥精選冷拼$82
香煎素鵝 最好,上枱都係熱嘅,裡面好多菇
雞絲粉皮 芝麻醬好滑
四喜烤麩 麵筋都算入到醬油味,但其他配料好少,得一塊雲耳,而且麵筋只係切,唔係搣
招牌小籠包$32
上到枱面,小籠包一睇就睇得出皮薄多汁啦!不過一用正式夾小籠包方法,夾個頂,就出事啦!真係見到好多汁——流落個蒸籠度……
姥姥手製排骨拉麵(轉特色菠菜拉麵)$46+$2
之後真係見到個玻璃廚房有師傅用綠色麵團拉麵,應該就係我哋嘅。個麵算林(好處來嘅,落嘅化學嘢應該唔會太多),亦無菠菜味,湯底應該都係淥麵水(傳統上北方麵條加鹽用來增加筋性,令麵變得爽口)
不過排骨真係得,切開都唔會甩皮,而且有淡淡薑味


埋單無加一、茶錢$162