2016年5月18日 星期三

入麵










https://yahoo-food.myguide.hk/m/2015083151230/

2016年5月12日 星期四

和宜合道熟食市場


入到去
原來裡面透光
咁啱原來三間想食嘅舖頭就係隔離

有天窗透光
印度



印度人唔識廣東話,要講英文
胡椒脆餅 (Papadum)$8一塊,叫左兩塊
今次算平,因為又脆,又大塊
鹽酥雞肉燥飯 $26
肉燥夠味,雞肉比較乾
連飲品
草莓珍珠奶茶,真奶茶配草莓粉,所以飲奶茶比較好
韓式牛肉蕎麥麵 $35
連蕎麥麵都係韓式,因為蕎麥麵係爽嘅(類似水冷麵嘅感覺),裡面有韓國醃蘿蔔
蒜蓉薄餅 $20
之後返去再叫,個女人識講係咪酸翁Band?
天多利燒雞 $59
燒雞入味
居然同時有薄荷乳酪同檸檬
接近2:30PM都有人幫襯
一個師奶去買飯
客:你邊樣最易整?
老闆:最易整梗係龍利柳,煎就得
客:豬軟骨呢?
老闆:我啲豬軟骨無出面咁林,硬啲,自己炆嘅!豬扒都唔韌
我啲河粉係金邊粉,煮唔爛嘅!
客:咁要豬扒啦!我個女叫我買,佢要食林

之後

又有人去叫飯(今次係一個後生仔),但未煮好飯
老闆:仲有無飯?或者你試下我地撈麵啊!
員工:無啦……煮緊
老闆:無?
員工:呢個硬嘅
老闆:無嘅過去隔離蘭姐(唔記得有無錯名)借啲啦!
客:咩話?
老闆:我話我地無飯就過去隔離問人借飯,你都有得叫

所以哥仔你好好彩,出面一定睬你都傻

走人

http://www.weekendhk.com/dining/%E8%91%B5%E6%B6%8C-%E5%92%8C%E5%AE%9C%E5%90%88%E9%81%93-%E7%86%9F%E9%A3%9F%E5%B8%82%E5%A0%B4-%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90/

2016年5月9日 星期一

圓玄學院 樂農

圓玄學院 門口已經有招牌


裡面環境好似比以前圓玄學院自己做新好多





$48石榴伴雲耳 配 涼拌茄子
原來石榴伴雲耳就係得石榴同雲耳,無撈醋,要兩樣一齊食就會夠味
茄子有日式風味
千與千層$68
雖然唔會買素肉,但呢個其實係素鴨,不過自己包,煎完之後有外脆內軟嘅感覺,唔係硬
琵琶豆腐
流沙餃子伊麵 $62
生磨合桃糊
有甜味,唔係太甜,到核桃肉

茶錢$8位,,要加一,埋單$310

2016年5月5日 星期四

荃灣 檳城香辣屋 有鑊氣

 餐牌
 真係好細間
因為接近2Pm先去到,我地係唯一一枱客
 檸檬薏米水 特飲+$10
味道比較甜
娘惹雞翼 椰漿飯 $45
有椰漿同香茅味,但唔知點解係黃色嘅
如果有江魚仔同花生就係完全正宗,但老闆娘自己話好多客人唔識欣賞,見到江魚仔就會撥開,江魚仔要炒,因為唔想曬嘢,所以唔落。雖然我都唔係好食魚乾,但唔明點解連花生都唔要,唔通上高登食得太多花生?
 $45 正宗檳城炒貴刁
估唔到舖頭細細,正常就唔會有大排檔嘅爐頭,但炒得出大排檔嘅鑊氣。原來香港都有唔係星洲炒米河粉版,得咖哩味嘅貴刁(以你地嘅智慧,我相信你地明我講咩嘅)(福建人叫河粉做粿條,貴刁應該係福建話音譯)!雖然有臘腸,但當然味道會比大馬當地食差少少,但無大馬咁油