2016年7月28日 星期四

M記新包—牛油果雞堡

唔伏嘅,雞係脆辣雞腿包走辣,牛油果融入沙律醬,唔知點解沙律醬有咖哩味。但呢個其實唔係新嘢,係幾年前個足球包加牛油果,不過難得係正常嘢
牛油果唔係成塊

2016年7月17日 星期日

大都烤鴨

原來呢間嘢係鴻星集團


 門口


 餐牌


 
環境


 餐具
 蝦仁、醬蘿蔔
好重麻油味
 文思豆腐羹
豆腐好有技巧唔會碎,湯底入味,有竹笙
 小籠包
皮薄餡靚,真正多汁,但好難會穿
主角!片皮鴨
鴨皮本來嘅醬料已經入味(唔識分咩味)
除左青瓜同京蔥之外,配料居然有紫色蘿蔔同哈密瓜
面皮薄,一塊一張紙來蒸
 蔥油拌麵(散)
有生蔥同燒熱蔥嘅香味,但麵算霖
雜菌炒鴨絲
濃油赤醬,鴨仍然有皮
 開水白菜
一般係放湯同已經切好,呢個菜有少少硬,睇刀工


2016年7月9日 星期六

紅磡餃子小店





$36手撕雞麵(白麵)
$48排骨擔擔麵(黃麵,無肉碎)
麵張相唔見左,都係用匙羹形碗



2016年7月3日 星期日